• Días Baixas
• Davide
• Blanco
• Albariño

Enoturismo Acha. Este nuevo proyecto de la familia Acha, propietaria de Davide Bodegas y Viñedos, está a la cabeza de la tercera generación de los fundadores de la bodega. Sus instalaciones se encuentran localizadas en el pueblo gallego de Villanueva de Arosa, en la provincia de Pontevedra, al noroeste de España. Cuentan con unas modernas facilidades con capacidad para producir 50 mil botellas y 7 hectáreas de viñedos propios en un lugar privilegiado del Valle del Salnés. Los suelos se componen básicamente de cantos rodados y el clima tiene una influencia completamente atlántica gracias a su cercanía con el océano; goza de una extraordinaria exposición al sol y brisas marinas que refrigeran los cultivos.

• Rías Baixas
• Attis
• Blanco
• Albariño

Este albariño desenfadado y de espíritu moderno nos aproxima al público más joven siendo fieles a nuestras raíces puesto que la juventud no es óbice de calidad. Como el refrán que le da nombre, “Genio y Figura hasta sepultura”, en la elaboración de este vino somos consecuentes con nuestra filosofía de trabajo sacando el máximo partido de nuestros viñedos más jóvenes para ofrecer un pequeño-gran albariño ideal para disfrutar por copa o con tus comidas más informales.

• Rías Baixas
• HGA
• Blanco
• Albariño

Bodegas Tollodouro, ubicada en Vilachán (Tomiño-Pontevedra), nace en el año 2000 con la inquietud de elaborar vinos de alta calidad, dentro de la Denominación de Origen Rias Baixas. Cuentan con 52 hectáreas de viñedos propios, sobre suelos graníticos-arenosos muy permeables, a una altitud entre 200-350 metros sobre el nivel del mar. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. En nariz es franco, presenta una intensidad media alta, con aromas de hierbas y frutas. En boca es potente, graso, largo. Con acidez equilibrada, sabroso, con un retrogusto agradable y con recuerdos mentolados y balsámicos.
 

• Rías Baixas
• Terras do Sur
• Blanco
• Albariño

El vino tiene color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. En nariz comienza con mucha fruta amarilla y de hueso (ciruelas y albaricoques) a las que se añade la frescura de la manzana verde. Las acompañan hierbas aromáticas no amargas como el eneldo y finas notas florales de camomila. Muy fragante, reposado desprende matices minerales de polvos de talco toques de nuez, pinceladas cítricas y chispas de anís. Una nariz limpia y atractiva. La boca es muy fresca en equilibrio con una untuosidad moderada que le da un paso más ancho. Tiene un sabor muy frutal en el que destacan la manzana golden y las notas de limón. La acidez está presente y bien integrada, aportando frescura. Final bastante largo con un toque amargo agradable. Tiene estructura pese a no tener crianza.

• Rías Baixas
• Pazo de Señoráns
• Blanco
• Albariño

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.
 

Elaborado en su totalidad con uva procedente de viñedos propios, este Albariño por antonomasia nos invita a saborear la más pura esencia del varietal: una aromática uva con un elevado nivel de azúcar y un alto grado de acidez que confieren a este vino frescor y personalidad.

Este vino de color amarillo limón y reflejos verdosos típico de la variedad albariño con la que se elabora presenta un marcado carácter floral y afrutado que se siente tanto en nariz como en boca. Se enmarca bajo el sello de calidad de la D. O. Rías Baixas.

Este Vino Blanco Bienbebido Pulpo tiene una crianza sobre lias dinas durante 4 meses justo en el mismo depósito donde ha realizado una parte de la fermentación maloláctica.  

Elaboración 

Este vino proviene de viñedos jóvenes y donde las uvas son vendimiadas a mano para luego ser despalilladas y continuar con su proceso de maceración en frío sobre sus pieles por 12 horas. Posteriormente, pasan por un proceso de prensado suave y una parte de este mosto pasa por una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura de 18°C.