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Nuestra carta de Ribera del Duero (Tinto, España)

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Ribera del Duero (Tinto, España)

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  • Carramimbre Roble
    • Ribera del Duero
    • Carramimbre
    • Tinto
    • Tempranillo

    Carramimbre Roble es un referente en su categoría y uno de los vinos más conocidos de las Bodegas Pingon y de toda la Ribera del Duero, en Valladolid, gracias a su equilibrio y a su carácter bien definido. Es un joven roble fresco, de colores intensos y con sabores marcados que persisten en el paladar y que absorben la riqueza de las barricas de roble francés y americano en las que reposa unos meses. Carramimbre se ha encargado de elaborar vinos que reflejan el clima, el terruño y la esencia de la región. Son vinos sin tiempo que han sido reconocidos en numerosas ocasiones por los más exigentes críticos de la industria vinícola. Carramimbre Roble es un claro ejemplo de ello y destaca por su personalidad.

    • 16,00€ Botella de 750 ml
  • 912 de Altitud 9 meses
    • Ribera del Duero
    • Vegazones
    • Tinto
    • Tempranillo

    Viñedos arcillo-calizos. Vendimia manual, selección de racimo. 9 meses en barrica americana. 25 días de maceración.

    • 17,00€ Botella de 750 ml
  • Bardos Romántica
    • Ribera del Duero
    • Bardos
    • Tinto
    • Tempranillo

    Este vino del grupo Vintae se elabora con Tinta del país (Tempranillo) de algunos de los viñedos más viejos de Ribera del Duero. Su elaboración tradicional, fiel a las raíces de la zona, lo convierten en una apuesta ganadora. Esta añada 2016, excepcional en cantidad y de muy buena calidad, fue abundante, y los vinos resultantes presentan mucha fruta, mucho volumen y buena capacidad de guarda para afrontar el paso del tiempo sin perder calidad.

    • 17,00€ Botella de 750 ml
  • Legaris Roble
    • Ribera del Duero
    • Bodega Legaris
    • Tinto
    • Tinta Fina

    Legaris Roble es un vino que posee la máxima intensidad aromática y busca exaltar toda la tipicidad que ofrece la variedad Tinto fino. Es un vino elaborado con parcelas propias y de proveedores controlados. Se acompaña y armoniza con ligeras notas a vainilla y coco gracias a un breve paso por roble americano que, además, le aporta estructura al vino. En nariz es joven y frutal y en boca es un vino goloso y fácil de beber

    • 16,00€ Botella de 750 ml
  • Protos Crianza
    • Ribera del Duero
    • Protos
    • Tinto
    • Tinta Fina

    El perfecto emblema de Protos y uno de sus vinos más vendidos. Este Crianza 2016 es un reflejo fiel del terroir de la Ribera del Duero, cuya calidad es refrendada, añada tras añada, por los numerosos premios que cosecha en los distintos certámenes internacionales. De nariz intensamente aromática, destaca por su boca potente, envolvente, sabrosa y taninos maduros. Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.

    • 22,00€ Botella de 750 ml
  • Tomás Postigo 3º Año
    • Ribera del Duero
    • Tomás Postigo
    • Tinto
    • Tempranillo

    El tinto de Tomás Postigo está en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero. Nace en viñedos ubicados a lo largo de toda la denominación, desde los 750 hasta los mil metros de altitud, y está elaborado mayoritariamente con Tinto fino y un ligero aporte de Merlot, Malbec y Cabernet sauvignon. Esta añada estuvo marcada por la helada sufrida en viñedo durante la primavera, lo que hace que su producción haya sido más pequeña de lo habitual.

    • 32,00€ Botella de 750 ml
  • Diego Rivera

    Fase visual: De aspecto limpio y brillante, color rojo picota intenso con irisaciones purpúreas.

    Fase olfativa: Se percibe una complejidad aromática profunda, destacan aromas varietales de frutos negros del bosque como las moras y los arándanos, de frutos rojos como grosellas, además de finas notas florales (rosa roja y violeta); todos éstos, junto a los aromas lácteos de la fermentación, aparecen sobre un fondo de vainilla, aromas especiados (pimienta) y tostados, quedando perfectamente ensamblados.

    Fase gustativa: Resulta sabroso y agradable al paladar. Dotado de una buena estructura tánica, se mantienen los aromas en el paso de boca y se percibe la armonía entre la fruta y la madera, para culminar con un final elegante.

    Maridaje: Todo tipo de carnes, arroces y pasta.

    • 17,00€
  • Rauda

    Crianza

    100% tempranillo

    • 16,00€